1、具备酿酒相关专业和技能,熟悉酒类生产工艺流程和品质要求;具备较强的新品开发和技术创新能力,能够应对不同类型酒类产品的研发需求;掌握酿酒生产所需的设备和仪器的使用和维护技能;具备一定的化学和生物学等相关知识,能够分析酿酒过程中的化学变化和微生物作用。
2、负责酒类原料的检验,确保原料的质量达到酿酒的要求。
3、开展酿酒工艺研究和试验,探索新型酒类产品的研发。
4、对酒类生产过程中的每个环节进行监管,确保酒类的质量和口感符合标准。
5、对酒类产品进行品质评估,制定并执行相关改进措施。
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湖北紫鑫生物科技有限公司成立于2008年12月,位于湖北省黄石市,是一家专业从事天然色素、富色食品、植物提取物的研发、生产、销售及应用服务于一体的高科技民营企业。紫鑫生物拥有一流的提取、压榨、分离纯化、浓缩干燥、UHT无菌冷灌装车间,符合食品GMP标准的生产厂房、设备先进的研发中心,安全的原材料供应链及国际领先的生产工艺,建立了健全的质量管理体系,先后通过了ISO9001、FSSC22000、Kosher、Halal认证等。 紫鑫生物拥有一批多年从事天然植物基系列产品开发的专业团队,建立了科学高效的技术创新体系,并且与国内外知名高校建立了良好的校企合作关系,确保了公司在行业内领先的技术实力。公司主营天然色素、富色食品、植物提取物产品,广泛应用于食品、医药、保健品、化妆品等领域,得到国内外客户的高度认可。 紫鑫生物秉承为人类健康生活添色彩的理念,致力于为下游客户提供“色香味”一站式应用服务,努力成为中国领先的着色&食品配料服务企业,为您提供安全、稳定、健康的产品与解决方案是我们永远的承诺。